Unsere Geschichte
Eine Idee unter Freunden – und der Beginn von OumS.

Alles begann 2018 bei einem gemütlichen Essen mit Freunden. Oum kochte, Marco bewirtete die gemeinsame Runde. Aus diesem geselligen Abend entstand eine Idee, die beide nicht mehr losließ: „Warum machen wir das nicht beruflich?“

Doch der Weg zum eigenen Restaurant verlief nicht ohne Hindernisse. Nach einigen Rückschlägen bei der Konzeptentwicklung und der Suche nach einem passenden Lokal legten wir unsere Pläne zunächst auf Eis.

2019, als wir beide noch unseren regulären Berufen nachgingen, erhielt Marco einen Anruf, der unser Leben verändern sollte: Ein geeignetes Lokal in Telfs war gefunden! Wir besichtigten es gemeinsam und machten uns an die Planung und Umsetzung. Am 4. Februar 2020 öffnete unser erstes Restaurant seine Türen.

Mit der Zeit wurde uns das Lokal zu klein. Deshalb übersiedelten wir 2023 nach Innsbruck. Am 8. Februar 2023 eröffneten wir unser neues Restaurant in der Mariahilfstraße 16.

Thailand trifft Tirol – mitten in Innsbruck

Unsere Einrichtung verbindet thailändische und Tiroler Einflüsse zu einer gemütlichen Atmosphäre, die zum Verweilen und Genießen einlädt.
In den historischen Gemäuern des ehemaligen Hotels Schwarzer Bär, dessen Geschichte bis ins Jahr 1498 zurückreicht, wollten wir den besonderen Charakter des Hauses bewahren und mit unserer eigenen Geschichte verbinden.

Eure Gastgeber

Oum leitet die Küche und bereitet die Gerichte für unsere Gäste mit viel Liebe zu.

Marco kümmert sich um den Service, die Ausbildung unserer Lehrlinge und einen reibungslosen Ablauf. Gemeinsam mit unserem Team sorgen wir dafür, dass ihr euch bei uns wohlfühlt.

Robert ist neben Marco im Service tätig und kümmert sich im Hintergrund um die Auftritte auf den Socials und ist für das Merchandising zuständig.

Seit unserer Eröffnung begleitet uns dabei ein Motto, das uns besonders am Herzen liegt:
„Komm als Gast, geh als Freund.“

Lust auf eine kulinarische Auszeit in Thailand?

Kommt mit uns auf eine genussvolle Reise ins Land des Lächelns! Thailändische Kräuter, aromatische Gewürze und frisches Gemüse bringen die Vielfalt der thailändischen Küche auf eure Teller.

Oum verwöhnt euch mit authentischen Rezepten aus seiner Heimat und der Kochkunst, die er in Thailand erlernt hat. Mit viel Liebe bereitet er Gerichte zu, die euch Thailand ein Stück näherbringen.

Kommt vorbei, entdeckt eure Lieblingsgerichte und genießt eure kleine Auszeit bei uns im OumS.

Köstliche Speisen (Symbolbilder)